수산물품질관리사 1차 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2020년07월18일 1번

[수산물품질관리 관련법령]
농수산물 품질관리법 제2조(정의)의 일부 규정이다. ( )에 들어갈 내용이 순서대로 옳은 것은?

  • ① 명성, 품질, 지리적 특성
  • ② 명성, 품질, 생산자 인지도
  • ③ 유명도, 안전성, 지리적 특성
  • ④ 유명도, 안전성, 생산자 인지도
(정답률: 94%)

문제 해설

"명성"은 해당 농수산물이 이미 인정받은 우수한 품질과 성능을 가지고 있어서 소비자들에게 이미 알려져 있기 때문에 중요하다. "품질"은 농수산물의 기본적인 특성으로서, 소비자들이 원하는 수준의 맛, 향, 신선도 등을 충족시켜야 한다. "지리적 특성"은 해당 지역에서 생산된 농수산물이 가지는 특성으로서, 토양, 기후, 수질 등 지리적인 요소에 따라 특징이 달라질 수 있다. 따라서 이 세 가지 요소는 농수산물의 품질을 평가하고 관리하는 데 있어서 중요한 역할을 한다.
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